Pero a falta de frigorífico… hielo con sal. Claro, no directamente, más bien en un recipiente los mezclas y depositas ahí la lata o botella y en cuestión de minutos… ¡LISTO!, ¿cómo funciona?
Muy Interesante explica que se crea una reacción endotérmica, es decir, una que absorbe energía.
En otras palabras, la sal necesita calor para disolverse, así que jala el calor de la lata o botella y elfrío de los hielos pasa al recipiente más rápido.
Sencillo pero interesante, ¿no crees?
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fuente:planetacurioso.com
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